七恭冒菜的底料一斤是13元,李七恭是14元,两家一个公司底料一样。我也是做冒菜的,我用的底料和七恭相似度百分之90,你要的话,我可以记点你看看。
经常买菜做饭的朋友就会比较清楚,普通菜品一般价位都在1-3元这个区间,如果批发那就更便宜了,冒菜一般按照当地的消费水平出售,以斤来计算。常常2元的成本菜品,...
白寇(25元/斤;用量:一只手的大半把) ;香砂(6元/斤;用量:一只手的大半把) 桂皮(8元/斤;用量:折成小段,一只手的大半把) ;小茴香(6元/斤;用量:一只手的大半把);大茴香...
取猪棒骨2.5千克、鸡架子1个清洗干净后焯水,放入不锈钢桶内,注入清水20千克,大火烧开,改中火熬至汤变成浅白色,下入步骤1炒好的底料500克,继续小火熬制20-25...
冒菜的常见底料配方有哪些1、配方一:牛油20斤、油5斤、郫县酱4斤、(朝天椒)辣椒2.5斤、花椒2斤、冰糖2两、姜1斤、葱0.5斤、八角0.1斤、甘草0.5两、山奈0.5两、...
翠屏区。冒菜底料都是用植物油,动物油再加上一些葱姜蒜以及各种香料组成的。宜宾冒菜底料批发市场在翠屏区,位于四川盆地南部,宜宾市中部偏北。是宜宾市政治、经...
答:你好,做一次冒菜把冒菜底料放一袋就够了,因为现在为了方便都是按照最方便的形式来包装的。
在五块石和青石桥等批发市场都能买到你说的冒菜调料,其实冒菜调料很简单,自己都可以配制,就跟重庆的麻辣烫的调料大同小异,并且还没重庆麻辣烫好吃。如果是重庆...
当地的菜市场。巴老冒豆花冒菜是成都的特色菜,“冒”字在这里是动词。该特色菜的配料有白豆蔻、八角、山奈、香叶、小茴香等,在当地的菜市场即可买到。该特色菜的...
冒菜的“冒”字在这里是动词,与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,...
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