后告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘方流传后人。因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北,百吃不厌。 淮南牛肉汤选料讲究,取制淮河一带的...
因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北,百吃不厌。八公山豆腐:豆腐起源于安徽的淮南地区,距今...
芦集绿豆圆 绿豆圆又称“小豆圆”、“糊虾圆”,为“淮河三豆”之一。淮南境内沿淮河两岸均有大小不同的生产厂家、作坊和店铺。绿豆圆是用绿豆粉、淮河虾皮、面粉...
淮扬菜口味特点是清鲜平和,咸甜浓淡适中,南北皆宜。淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安。菜系充满淮...
贺疃凉粉是闻名淮河两岸的风味小吃。最让人难忘的,是它筋道、滑爽。 凉粉是一种寻常百姓生活中经久不衰的主打食品。它由纯天然豌豆、绿豆、扁豆、洋芋或荞麦等加工...
“八公山泉”牌绿豆粉皮、粉条,取用寿县北郊八公山下清冽甘甜的玛瑙泉水,淮河两岸优质绿豆为原料,加工流程仍采用传统手工艺,产品晶莹剔透,口感爽滑,香醇可口...
高跷、抬阁、花棍、花灯、伞灯、旱船、独竿桥等多彩多姿的表演,不仅把新年的气氛推向高潮,而且也让十里八乡的老少...
蚌埠地区名胜古迹调查报告 摘 要 蚌埠——淮河流域的一颗明珠,有着悠久的历史,灿烂的文化。许多古代的英雄曾在此留下足迹,许多美丽的故事曾传遍淮河两岸。可...
“逛罍街,吃天下”,罍街被成为早餐第一街,当然,罍街不仅仅限于只卖早餐,晚上的夜市也是精彩纷呈,好吃多多。罍街不仅汇聚了合肥本地、大江南北、淮河两岸以及全国各...
兄弟俩吃了糊口,手持一条打狗棍走遍了淮河两岸,久而久之,人们都认识了这两个苦命的孩子,他们叫房仕德“大花子”,叫房仕胜“小花子”。时至今日,在沈巷镇,提...
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