一、清蒸多宝鱼原材料:新鲜多宝鱼一条、葱1根、姜1块、盐1汤匙、米酒1汤匙、李锦记海鲜酱油适量、油、红椒丝适量 ...
一、糖醋鱼块 做法:1、将鱼切成块,清洗干净,葱姜切丝。2、将盐、料酒、白胡椒粉、姜葱丝和淀粉放入鱼块中,搅拌...
酸菜鱼 原料:巴沙鱼一袋、酸菜半包、蛋清一个、花椒一小撮、鸡汁 / 味精少许、盐 / 胡椒粉 / 淀粉 / 姜 / 野山椒 /...
一、孜然烤剥皮鱼 食材:剥皮鱼1200g、柠檬适量、盐适量、色拉油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量 做法:1)剥皮鱼去皮去内脏洗净,在鱼身2面划几刀方便腌制时...
一、红烧翘嘴鱼 食材:翘嘴鱼400g(大概两条)、青椒20g、小米椒10g、花椒5g、独蒜20g、生姜20g。所需调料:酱油、...
鱼的百变做法一周不从样安排起来 一.香煎草鱼: 1.草鱼洗净,如图切开,加料酒、盐、姜片全身抹匀腌30分钟。 2.油热放入草鱼,中小火煎至两面金黄。 3.放入姜蒜、小米辣爆香、加2勺生抽...
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1、草鱼去鳞从背脊开刀(方便去骨),去脊骨,改一字刀,加姜葱、 盐、料酒、胡椒码味2小时入味,入五成热油中小火...
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制作步骤:1.肉丝放入碗中,调入米酒搅拌均匀,再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀。2.把鱼从背...
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