1 怎样晒萝卜干儿更脆 1、首先选材要好,萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心,回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在...
1、要选择质量好的萝卜 想让晒出的萝卜干既好吃又脆,一定要选择质量好的萝卜,最好选择那种口感脆嫩的青皮萝卜,因为普通的白萝卜口感比较涩,它晒好以后口感也没...
1、首先买回来的萝卜洗净。把萝卜切成均匀的长条块,一般二指到三个手指宽即可,不能把萝卜条切得太细太薄,否则做出来的萝卜干就会韧,不脆爽。2、切好的萝卜,先...
腌萝卜干的做法 1 卫青萝卜清洗干净,轻轻刮去薄薄的一层外皮。(要保留萝卜皮)2 萝卜削去根须,,切成5厘米长的条...
1. 把挖回来的萝卜把泥土擦干净即可使用。2. 均匀抹上食盐,然后放入在坛中,进行密封。3. 大概等25-30天,就可以拿出来,洗净后进行暴晒,每天翻面一次即可。4...
萝卜干好吃又脆的腌制方法如下:材料:盐3大勺、花椒面适量、白砂糖适量、白萝卜若干个、辣椒面适量、辣椒油1勺、十...
萝卜干可以通过以下方法腌制更脆:将萝卜洗净后风干水分,切成均匀的条状,加入适量食盐抓拌均匀,静置一段时间后捞出平铺在阳光下暴晒至六七成干,再次冲洗干净并晾干水分,最后加入适量...
萝卜干腌制需选用新鲜、质地坚实的萝卜,切成均匀的条状,用盐腌制后晾干,加入适量的调料调味,如酱油、糖、辣椒粉、五香粉等,搅拌均匀后放置在阴凉通风处进行发酵。发酵完成后,萝卜干...
1、青萝卜清洗干净,无需去皮,先切成厚片,再切成均匀的条状。2、放到干净盆中加1勺食盐揉搓。3、放到通风的工具中...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
干萝卜干怎样做最好吃 | 萝卜干的毒性有多大 | 最简单晒萝卜干的做法窍门 |
萝卜干的食用方法 | 晒干萝卜干如何腌制配料 | 萝卜干香脆第一名 |
腌制萝卜干 嘎嘣脆 | 凉拌萝卜干要焯水吗 | 10斤青萝卜晒几斤萝卜干 |
20年的萝卜干如何做 | 返回首页 |
返回顶部 |