1、盐锔鸡腿 主料:鸡大腿两只、盐锔鸡粉一袋、葱三段、食用油两汤匙、酱油适量做法:a.将鸡腿洗净,沥干水份,把盐锔鸡粉均匀的涂抹在鸡腿的每一部分,再把葱段...
1、第一步将鸡腿洗净,如下图所示。2、然后用料酒,生抽,盐,五香粉把鸡腿抓匀,腌制一小时入味,如下图所示。3、...
准备鸡腿肉,用清水冲洗干净,去除多余的血水和杂质。然后用刀在鸡腿肉上轻轻划几刀,以便更好地入味。将鸡腿肉放入碗中,加入1大勺酱油、1大勺料酒、适量的盐和少...
(1) 在锅中加入足够的水,放入准备好的香料,大火烧开。(2) 另外,在另一个锅中加少量油,将腌制好的鸡腿放入锅中,中火煎至两面金黄,这个步骤可以让鸡皮更紧...
1、鸡腿用水洗干净,并浸泡一下去血水,然后在上面划几刀,方便入味;2、把鸡腿放入盘中,加入姜片、大葱,生抽2勺、料酒1勺、白胡椒粉半勺,冰糖少许,老抽1勺,...
1.把鸡腿先腌制十五分钟左右,在腌制的时候可以把辅料弄好。2.锅烧热放点油薄薄的一层就好,鸡腿上锅煎一下箭的有点焦黄色的就可以加点水煮了。3.煮个十分钟左右拿...
1、先烧一锅水,等水开了,把鸡腿放下去,一分钟左右再捞起来,用冷水冷却。2、用菜刀切开鸡腿,多划几刀才入味,然后再生粉,生抽,盐,糖酱油等掩个半小时。3、...
1、食材:鸡大腿4个、大葱适量、生姜适量、料酒适量、食盐适量、香料适量、酱油适量、冰糖适量。2、鸡腿洗净,处理一下。3、放入锅中,加水漫过鸡腿,加入大葱生姜...
1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒(根据自己口味加入)...
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