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先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸,没有也可以不放(放是为了更容易脱模,也不容易将饼干...
1.面糊制作阶段:首先我们来泡吉利丁片,将掰好的吉利丁片放入一个小碗里,用凉水泡十分钟,水要是直接就可以喝的水哦,卫生很重要。2.然后将果泥,牛奶,蛋黄,泡...
巧克力隔水融化后,加吉利丁片,和打发后的淡奶油混合,均匀搅拌后放进模具冷藏定型,之后取出脱模就ok啦
水果泥的添加给慕斯蛋糕带来不同的清爽口味。在慕斯制作过程中,如果添加酸性比较大的水果泥,(比如芒果泥)建议把...
奥利奥慕斯蛋糕是一款口感丰富、充满香浓巧克力味道的甜点。下面详细介绍制作步骤:材料:1. 奥利奥饼干 x 15 个;2. 奶油芝士 200 克;3. 动物性鲜奶油 100 毫升...
奥利奥酸奶慕斯蛋糕(8寸)的做法 所有烘焙的第一步,必须是把该用的材料准确无误的准备好。①鸡蛋分离好、②奶油奶酪酸奶牛奶和黄油放按用量放室温软化、③将吉利丁...
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准备一个碗然后糖倒入酸奶搅拌均匀,吉利丁片冷水软化后,再隔水融化,在然后将融化的吉利丁片,柠檬汁倒入酸奶,黄...
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