1、 糯米清洗干净后,加入清水,提前浸泡一晚,然后上锅蒸熟,也可用电压力锅煮熟备用。2、 紫菜和虾米泡软,再将紫菜切成末;姜切成姜丝;里脊肉也切成细丝备用。...
1、糯米泡3小时,米泡30分钟。2、然后加入水和上面所有调味料,当一般饭来煮。3、饭好要吃的时候,就可以再在上面加入黑芝麻或紫菜碎即可。做法五 主料 150克糯米(...
1.将糯米清洗干净之后泡浸三小时。2.将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀。3.准备桂圆肉,葡萄干,红枣,枸杞子...
糯米饭-传统糯米饭 糯米饭传统的糯米饭,为了保证香软,通常先蒸后炒,糯性大同时容易饱腻,改用“生炒”,先把糯米用水浸泡12小时,把芋头、腊肉、腊肠“飞水”切...
其次,糯米在煮之前需要充分浸泡。浸泡的目的是使糯米吸收足够的水分,这样在煮的过程中更容易熟透,口感也更加软糯。一般来说,糯米需要提前浸泡4-6小时,或者更...
1.广式腊味糯米饭需要准备:食用油15克,生抽15克、熟花生30克、腊肠适量,香菇5个。喜欢放三丁(这里指胡萝卜丁、...
1.准备好糯米,将糯米洗净后浸泡在清水中,时间不要太长,一般半小时左右即可。以上就是糯米饭的制作方法,只要按照上述步骤操作,就能做出香甜可口的糯米饭了。糯...
1、糯米洗净、沥干放入电锅内锅,加入足量的过滤开水,米与水的比例可以抓1:0.5~0.6左右(以淹过米粒为主)。可以内...
出锅后就可以直接食用啦。赤豆糯米饭美味的烹饪技巧:1.赤豆提前要提前浸泡24个小时,因为糯米易熟,未浸泡过的赤豆,吃起来感觉硬硬的;2.多加一步:糯米不需要浸...
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