1、平时在煮西米的时候要开水入锅,这样煮出的西米会更加好吃,而且在煮西米的时候要不断搅拌,用大火煮15分钟左右,然后要调小火力,再用中火慢慢煮15分钟,这时...
1,西米过水,建议不要浸泡,目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了。2,煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的...
煮好一锅开水,倒入西米煮沸腾后关火,焖20分钟后再次煮开,直到西米没有那种白白的夹生,变成一粒粒透明的样子就可以了,跟着就入凉水最好是冰水,就可以保持西米...
1、锅中烧热水,加入西米,西米:水大概1:5的量。2、沸水煮西米,边煮边搅拌,煮到西米边上透明,有个白心,捞出来...
1、先准备这么一锅水,煮开,然后再烧开一壶水,备用。2、煮开的水,调成小火,放入300克西米,隔1分钟搅拌一次,不能粘底。其中少水了,就用备的那壶热水加,不能...
1、我们在煮西米露之前就要注意一点,西米露在入锅之前不要用冷水泡。因为西米露是淀粉材质,见冷水后容易融化变软变粘。同样道理,不要冷水下锅,要水开以后再下...
将洗净的小西米放入盘子中,过一下水,然后迅速倒掉,防止小西米溶化。待水烧开后,将小西米倒入锅中,以大火开始煮,并不断搅拌,防止粘锅。大约10到15分钟后,小...
1.煮西米水一定要多,西米吸水,而且随着煮制水会变稠。2.关火后不要开盖直接焖,焖时也不要开盖哦。3.喜欢吃甜味西...
第一步:烧上一锅水,由于小西米煮熟后会膨胀,所以水量要多些。等锅里的水快开时,把小西米用清水冲洗2~3遍,如果确定你所使用的小西米比较干净,可以省去这一步...
煮西米的方法:先将锅中放入1000ml的冷水,然后开大火将水煮开,接着将50克西米放入到水中,最后改中火煮30分钟,每...
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