1、 猪血丸子切片(很硬的也可以在水里煮五分钟再切片)、辣椒和蒜苗洗净,蒜苗切段,辣椒切碎;2、锅里放少许油,...
邵阳猪血圆子的主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油...
1.先将豆腐放筐内滤水,把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。2.将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀。3.把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏...
1、蒸猪血所需要的水只要没过猪血块就好了。2、将猪血放一个大碗内,放适量的水,油和葱花以及盐。3、将锅里烧好水,将大碗放笼屉上蒸。4、将蒸锅盖上盖子.蒸大约10分...
做猪肉圆子肉不需要先腌,剁成猪肉泥后,需要加调味料搅打上劲的,这样做出来的猪肉圆子才会有Q弹的口感。
事情传开后,邵阳人各家各户做这种黑糊糊的东西了,并给它取个名字叫“血粑”,就这样一碗传统的猪血丸子就一代一代的传下来。 猪血丸子做法很简单:先将猪血丸子切成...
邵阳猪血圆子,亦称血粑、猪血丸子、豆腐圆子,猪血圆子是邵阳独有的传统食品,始于清康熙年间,民间历代相传,至今...
长霉了,也就是变质了,当然是不能吃了,容易引起其他毛玻 一点点的话可以晒一晒,然后放冰箱冷藏。经常拿出来晒晒,尽快食用,不然越晒越干就不好吃了。 猪血丸子...
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她老人家左思右想,便想出了这个注意,把肉剁成肉末,拌在豆腐里,和尚吃豆腐是允许的,但是放进去后还看得见,于是...
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