1、炒锅放油,先炒姜片和蒜头,再放入切块的牛肉炒到肉变色。2、加入豆瓣酱拌炒,再加入糖和酱油拌炒。3、加入水和切块的牛番茄,放入辣椒,加入盐调味,电锅外锅...
11.加入适量的水,因为是吃火锅用,所以,可以多放一些水,这样中间需要加汤的时候,可以直接加入有滋味的牛肉汤。12.电压力锅,选择牛羊肉键,程序结束,自动解压...
红烧牛肉锅制作起来并不难,首先需要我们在锅中放油,把姜片和蒜头炒熟之后,再在锅中放上已经切成块的牛肉,等炒到肉变色的生活就可以了。然后锅里面加入豆瓣酱炒...
煮牛肉时,先缝一个纱布袋,放进少量菜叶,将袋扎好,放入锅内同牛肉一起炖,这样牛肉熟得快,味道清香。煮牛(羊)...
1、将牛肉洗净切块,放入锅中焯水,水开后等肉稍微变色将肉捞起备用。2、锅中倒入花生油(其它植物油都OK),分别放入姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒,煸炒...
第一步不沾锅煎牛肉,1100克满多我分两次煎煎至表面掉色没鲜血,进行爆香葱蒜辣椒炒至姜有点儿缩成一团,放进刚煎完的牛肉,添加全部调味品辣豆瓣酱番茄沙司生抽酒...
红烧牛肉做法 1.将牛肉洗净,清水浸泡至无血水渗出(约2个钟头),控水后放置案板有选择地将牛肉表层部分肥脂及粘膜部位剔除,切成3-4CM见方备用;2.锅内坐水,放...
15、川味红烧牛肉步骤1 牛肉洗净后切成块,放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份待用 步骤2 将土豆胡萝卜切成块备用 步骤3 锅中油热后加入土豆块,炸至表皮金黄变脆...
做法: 1、牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段。 2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时待用。3、再注入清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火烧酥...
很好做的 1、牛肉高压锅煮熟。2、少许菜油抄抄底料,底料融化。3、放置煮熟牛肉,边炒边搅拌。均匀起锅
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