红烧甲鱼 【制作材料】 主料:甲鱼(1250克) 辅料:猪五花肉(200克) 香菇(鲜)(50克) 冬笋(50克) 调料:姜(10克) 小...
教您红烧甲鱼怎么做,如何做红烧甲鱼才好吃①将甲鱼头部用麻绳拴住吊起,用刀刺颈放血,砍去头、爪。然后入滚水中煮利壳,剥去甲壳和内脏,用手撕下裙边,将肉切成...
甲鱼家常红烧做法如下:1、甲鱼切块焯水捞出。2、热油小火炒香辅料,放入甲鱼,翻炒均匀,加入盐蚝油老抽生抽白糖,...
大致步骤:将五花肉去皮剁碎、剁碎的五花肉加盐,摔打起胶、将甲鱼焯水,去掉表面的一层膜、在砂锅里放入配料,将焯水的甲鱼放进去,然后再将肉团挤成肉丸,围在甲...
教您红烧素甲鱼怎么做,如何做红烧素甲鱼才好吃 1. 先将水发香菇洗净去蒂,整齐平摊在案板上,香菇面朝下;2. 再将长5.3厘米、宽8 分的笋片放在香菇上;3. 粉皮切...
2、个人觉得还可以加入枸杞或者当归进去,再加入适量的盐调味,最后将锅盖盖上转高压,焖3~5分钟即可出锅享用摘要红...
1、把甲鱼的头顶在盆沿 2、像平常杀鱼一样从尾端剪入 3、沿中线开膛破肚 4、剪到脖子根处横断一下颈部骨椎 5、甲鱼...
红烧甲鱼 材料: 甲鱼1条、冬笋适量、鸡精少许、葱、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、辣椒油、胡椒各适量。 做法: (1)葱姜切片,蒜去皮备用。冬笋切块焯水后备用。 (2)五...
花菜,胡萝卜
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