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怎么样做扣肉好吃

发布时间：2024-07-20 10:20
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第1步、五花肉长10厘米左右，宽10厘米左右，一块(可做两份)。第2步、3升水，加入，八角4瓣（一朵有8瓣），山奈等体...

扣肉做法一，材料 "五花肉半斤","梅干菜一朵","葱两只","姜一小块","蒜头数瓣","砂糖四匙","米酒一杯","酱油一杯","辣椒酌量",做法 1: 梅干菜先浸泡半小...

冬菜扣肉：配料: 五花肉250克，四川冬菜100克，泡辣椒25克,植物油25克，酱油25克，盐2克，四川豆豉、姜、蒜各8克。...

用酱油、食盐、白糖、料酒倒在容器里搅拌均匀。然后再往碗里倒入煮好的肉汤，直接放入锅中蒸上一个小时左右，等扣肉蒸好了以后直接在碗上扣个盘子扭转过来，这样扣...

扣肉做法一，材料五花肉，芽菜或梅干菜，花椒，生姜，八角，丁香，酱油，白糖，老抽，盐做法 1、五花肉切大块，放清水里煮至刚收血水（煮的过程用筷子扎扎，孔洞...

1.到超市选一块五花肉，用刀刮皮，洗净入锅 2.加入葱、料酒、姜片，大火煮开并撇去上面浮沫 2.加入葱、料酒、姜片，大火煮开并撇去上面浮沫 3.小火煮30分后关火 3...

扣肉的做法步骤 1 原料 2 五花肉放入锅中，加入料酒、葱段、姜块，八角、煮至五花肉断生。3 煮好的五花肉稍稍晾一下。4 趁热在肉皮上抹上老抽。5 放入炒锅中把肉皮...

家常扣肉做法如下：主料：猪肋条肉（五花肉）500克；调料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，味精2克，白砂糖5克...

.1.准备好五花肉、冬菜、腐乳（红）。2.锅内烧开水，放入整块的五花肉。3.将整块的五花肉蒸熟（大约20分钟）。4.五花肉变硬捞出。5.在五花肉的皮上面均匀的抹上老...