1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用。3、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的...
1、首先,我们把西红柿洗干净,鸡蛋磕入小盆内。2、将西红柿的蒂去掉,而且需要切成小块。3、蛋液内加入一小勺食盐...
步骤:1、西红柿清洗干净,鸡蛋备好。2、西红柿切大块。3、鸡蛋入碗中,倒一小汤匙约10克的凉水打散,这样炒出来的...
先把鸡蛋炒定型以后倒出,再倒入西红柿进行翻炒 ,把西红柿炒出红汁水以后,再加入鸡蛋一起翻炒。这样翻炒的方式,能让鸡蛋更充分地吸收西红柿的汤汁,味道才会变...
4、鸡蛋打入碗中,放一小勺盐,还可以加入一点🧂白胡椒粉去腥;5、充分搅打,一定要打到蛋液表面有丰富的气泡,这样的蛋液才会蓬松嫩滑;6、炒蛋一定要宽油高温,鸡蛋一下锅的时候很吃油,油...
西红柿炒鸡蛋的做法步骤 1 西红柿清洗干净。2 鸡蛋2枚。3 鸡蛋打入碗中。4 鸡蛋打散备用。5 热锅凉油8成热放入鸡蛋...
1.将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2.热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。3.将鸡蛋煎至两面呈金黄色。4.煎熟,铲出,装入碗中待用。5.热锅放油烧热...
主要原料:西红柿2个,鸡蛋2个,盐3克。1、西红柿切小块,两个全蛋液打散备用。2、热锅下油。3、鸡蛋液倒进去。4、静置几秒钟,不要一开始就翻炒,好让蛋液成块。5...
1、第一步:准备两个西红柿切开后去掉西红柿根部,再切成小块待用。将三个鸡蛋用筷子充分搅拌均匀后待用。提示:在搅拌鸡蛋液的时候要注意了,一定要多搅拌一会儿...
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