做法 1.腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净,切成片备用;2.锅中倒油烧热,倒入腊肠和一半的蒜片,翻炒几下;3.再放入荷兰豆,加盐调味翻炒均匀;4.再放入剩余的蒜片炒熟,...
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一、宫保鸡丁 宫保鸡丁是四川传统名菜,制作方法简单,入口鲜香、回味无穷。所需材料:鸡胸肉、花生米、干辣椒、熟芝麻、葱姜蒜、酱油、白糖、盐、料酒、生抽、淀...
做法 1锅中加入清水、白糖、少量蝶豆花粉、白凉粉,小火加热,搅拌均匀,煮沸,倒在烤盘上,冷藏/晾半小时 2凝固后切成长条,放入盆中备用,水中加入少量蝶豆花粉...
汉源坛子肉的做法 1.分割:精选汉源高山上等的农家土猪肉,将新鲜猪肉分割成若干小片,取500g猪肉即可。2.码盐:取100g食盐和50g汉源花椒,装入钵子中,将新鲜的猪...
做法1.把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿; 2.把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、...
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