1、茄子去皮,辣子去籽,洗净。2、辣子切丝,茄子切丝。3、锅中放油油热后大料炝锅,先煸炒辣子丝,而后出锅。4、再...
1、备辣椒和茄子 ,2、茄子切条,辣椒切丝,切点姜和蒜。3、茄子用清水泡洗去涩味,4、烧油放进茄条,5、翻炒翻炒,...
1.起油锅,油要多一些,因为茄子的海绵体会吸收好多的油。放入茄子条或者茄子块翻炒,待有全部被茄子吸收后,放入各...
十分钟耗时 简单难度 辣椒炒茄丝的做法步骤 1 原料图。2 茄子去皮和辣椒洗净分别切丝,茄丝泡水,蒜切末。3 平底锅...
简易一键式的菜单栏,按一下就可以了。迅速15min菜就蒸熟了,茄子没有油味道不好。加酱汁,并没有酱汁的能加红烧酱油或者其它酱汁,不用放盐了。最终上洒大蒜和辣...
1 茄子洗净切成片,放到盆里用清水泡着。2 青椒,红椒,蒜瓣,切成以下样子。3 茄子沥去水份,热锅倒入油,要比炒青菜的油多一些,再放入茄子大火翻炒。4 茄子变软...
1.茄子用刨刀削去大部分表皮,洗净后切片。辣椒去蒂去籽后洗净切丝。2.锅里不加油,烧热后入辣椒丝干煸,出香味后捞起。入茄子干煸,水汽收干后倒入辣椒。(切好的...
1. 茄子清洗干净。2. 切块,放盐拌匀,腌制15分钟。3. 攥去茄子中的水份,备用。4. 大蒜切末。5. 青椒洗净,去筋膜...
1、将茄子洗净,去蒂柄,切成1厘米见方的小块;辣椒去蒂籽,切丝;大葱去皮,洗净,剁碎末。2、炒锅旺火烧热,放入50克豆油,烧至六成热时,下入茄块,炸至金黄色时...
第一步提前准备食物:茄子300克辣椒3个大蒜瓣4个直接把茄子清洗切割成细条条,放进清水中泡5min,让茄条吸满水份,...
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