茶叶制作视频教程:点击观看视频 一、不同的茶叶制作工序也不同,以绿茶为例,绿茶制作工序如下:1、杀青:主要目的...
你知道吗绿茶是如何制作出来的吗?
space 揉捻 揉捻是指用手工或机器反复翻揉,在揉捻过程中,萎凋好的叶片逐步转变为条索状,叶汁也会溢于叶表,增加茶叶的浓香。揉捻更重要的意义在于,茶叶细胞会...
桂花茶的做法的具体步骤如下所示:\x0d\x0a1、原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。\x0d\x0a2、茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩...
九、筛分封装:将烘至足干茶叶倒入软匾,待稍冷后,筛去碎末,即可包装后密封储藏。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 大花媛 2019-05-13 · 优...
什么是普洱茶??
红茶的制作过程为采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序,首先采摘优质茶叶原料,进行剔除和挑选,下一步进入萎凋工序,使鲜叶减少一部分水分,接着进行揉捻,使叶...
桂花茶的做法的具体步骤如下所示:\x0d\x0a1、原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。\x0d\x0a2、茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩...
一、绿茶 绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和...
A、发醇:是最重要的一个过程,发酵程度不一样,制成的茶就南辕北辙。B、揉捻:是第二个重要的过程,揉捻的轻重是塑造茶叶不同的特性。C、焙火:是另一个重要的过...
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