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辣炒大肠 〖材料〗大肠若干;青椒两三个;姜、葱、蒜、料酒、八角、花椒、生抽、食用盐各适量。〖做法〗姜切片,蒜切片,葱切成小段,青椒切块备用。2.将猪大肠洗...
猪大肠150克柿子椒两个菜籽油适量 【辅料】盐2克胡椒粉适量姜粉适量生抽适量老抽适量大蒜适量 步骤1 备料 步骤2 大肠切块备用 步骤3 青椒洗干净切块,大蒜去皮切片...
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1.准备好所有的食材。2.大肠切段,青椒切菱形片,葱姜蒜辣椒切碎。3.炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒。4.倒入大肠翻炒。...
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炒肥肠,需要加水淀粉勾芡吗?很多人弄错,难怪大肠不香还很臭,首先肥肠要用冷水下锅焯水,然后再另起锅,加入香叶八角,姜片,料酒,加少许黄酒效果更佳,去腥更...
肥肠在炒之前放入高压锅加姜片和开水压5分钟左右,放凉出锅再炒,方可煮烂。主料:熟肥肠200克,尖椒100克 辅料:盐...
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